Иконка меню Поиск

  По разделам

Этот параграф содержит ссылку.


Иконка меню  Журналы по разделам

Этот параграф содержит ссылку.


 Партнеры




 Реклама



Подарокъ молодымъ хозяйкамъ

Подарокъ молодымъ хозяйкамъ
Название: Подарокъ молодымъ хозяйкамъ
Автор: Елена Молоховецъ
Издательство: С.-Петербургъ
Год выпуска: 1901
Страниц: 1052
Формат: pdf
Размер: 119 Mb
Качество: отличное
Язык: русский

Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Елены Ивановны Молоховец, в девичестве — Бурман (28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск — 1918, Петроград), является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX — начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести хозяйство. В книге содержатся рецепты вегетарианского и постного стола, образцы сервировки стола и блюд и описание разных запасов, необходимых в домашнем хозяйстве. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. Руководствуясь целью уменьшить расходы в домашнем хозяйстве, автор во всех помещенных рецептах указала точную пропорцию всех ингредиентов на 6 человек. Выпускница Смольного института для благородных девиц, Елена Молоховец стремилась помочь молодым хозяйкам при небольшом состоянии и умеренном расходе иметь постоянно вкусный, здоровый и разнообразный обед.

Забрать Подарокъ молодымъ хозяйкамъ



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
      Добавил: Sirius52    Комментарии: 0    Просмотров: 2578   

Смотрите также по теме:

    Сюрпризы вегетарианского стола Сюрпризы вегетарианского стола
    Название: Сюрпризы вегетарианского стола Автор: И.Л. Медкова, Т.Н. Павлова Издательство: Международные отношения Год выпуска: 1994 Страниц: 253 Формат: pdf Размер: 123 MB ISBN: 5-7133-0721-2 Качество: отличное Язык: русский В книге собрано ...

    Золотая книга кулинарных рецептов Золотая книга кулинарных рецептов
    Автор: Г.А. Гальперина Название: Золотая книга кулинарных рецептов Издательство: Вече Год издания: 2003 Страниц: 512 ISBN: 5-9533-0045-X Формат: RTF, FB2 Размер: 6,68 МБ Язык: Русский Качество: Отличное Описание: Для любителей кулинарного ...

    Сам себе мастер №12 2011 Сам себе мастер №12 2011
    Название: Сам себе мастер Год выхода: 2011 Номер: 12 Страниц: 35 Качество: Высокое Язык: Русский Формат: PDF Размер: 21.01 Mb Описание Журнал «Сам себе мастер» - уникальная энциклопедия творчества, умений и мастерства, одна из его главных задач - ...

    Домашнее консервирование Домашнее консервирование
    Название: Домашнее консервирование Автор: Составители Тамара Воробьева, Татьяна Гаврилова Серия: Коллекция Лучших Рецептов Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород Год: 2008 Страниц: ...

    Рецепты русской кухни Рецепты русской кухни
    Автор: В.М.Ковалев, Н.П.Могильный Название: Рецепты русской кухни Год издания: 1989 Страниц: 304 ISBN: 5-03-002105-1 Формат: djvu Размер: 50 Мб Язык: русский Качество: нормальное Описание Из этой книги читатели узнают об обычаях и традициях ...




Иконка меню  Личный кабинет
Иконка меню  Партнеры




   © Портал саморазвития и самообразования, 2014