Иконка меню Поиск

  По разделам

Этот параграф содержит ссылку.


Иконка меню  Журналы по разделам

Этот параграф содержит ссылку.


 Партнеры




 Реклама



Пикантная кулинария

Пикантная кулинария
Автор: Левицкий Э.Г.
Название: Пикантная кулинария
Издательство: Мн.: Полымя
Год издания: 1984
Страниц: 112
Формат: pdf (в архиве rar+5%)
Размер: 9,19 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Описание:
В книге собрано свыше 250 рецептов русской и зарубежной кухни по приготовлению в домашних условиях разнообразных блюд с добавлением спиртных напитков. Эти блюда отличаются изысканностью и хороши для праздничного стола. Рецепты сгруппированы по разделам: холодные блюда и закуски, соусы, супы, вторые и сладкие блюда, изделия из теста, домашние напитки. В большинстве разделов предлагаемый набор продуктов рассчитан на 4-5 порций. Адресуется опытным и начинающим кулинарам.

Краткое содержание:

Холодные блюда и закуски (Сельдь со сметаной; Угорь с зеленью; Салат из вареных раков с овощами; ...)
Соусы (Луковый соус с грибами; Соус "Белое вино"; Соус-рассол; ...)
Супы (Уха деликатесная; Чорба из мелкой рыбы с вином; Рыбный суп с вином; ...)
Блюда из овощей и грибов (Картофель с вином; Зеленая фасоль по-болгарски; Бургундские бобы; ...)
Рыбные блюда (Осетрина паровая; Осетрина по-русски; Севрюга в томате с грибами; ...)
Блюда из морепродуктов, раков и крабов (Мидии в соусе с белым вином; Яхния из мидий; Мидии с томатным соусом; ...)
Блюда из мясопродуктов (Тюрингское жаркое в горшочке; Говяжья грудинка под соусом "Борделез" и соусом из хрена и яблок; Бифштексы с гарниром; ...)
Блюда из домашней птицы (Чахохбили из кур; Гусь в белом вине; Индейка в малаге; ...)
Блюда из дичи (Перепела, тушенные в вине; Рагу из дичи по-грузински; Фазан по-богемски; ...)
Сладкие блюда (Фруктовые крокеты; Яблоки по-болгарски; Желе с красным вином; ...)
Изделия из теста (Хворост; Кекс "Столичный"; Коржики с изюмом; ...)
Домашние напитки (Венский напиток; Аромат тундры; Молоко - бренди; ...)

Забрать:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
      Добавил: Magellan    Комментарии: 0    Просмотров: 1311   

Смотрите также по теме:

    Постные блюда. Коллекционное издание Постные блюда. Коллекционное издание
    Автор: сост.: Руфанова Е. Название: Постные блюда. Коллекционное издание Год издания: 2013 Жанр: Домашняя кулинария. Рецепты. Выпечка Страниц: 48 (Двойные) ISBN: 978-5-4346-0168-9 Формат: pdf Язык: русский Размер: 41,6Мб Качество: хорошее Описание: ...

    50 рецептов. Блюда и заготовки из грибов 50 рецептов. Блюда и заготовки из грибов
    Автор: Е. Левашева Оригинальное название: 50 рецептов. Блюда и заготовки из грибов Год издания: 2012 Серия: Внесерийное издательство Страниц: 50 ISBN: 978-5-699-56888-8 Формат: pdf/RAR Размер: 11.9 Мб Язык: русский Качество: хорошее Описание Перед ...

    Вкусные блюда на каждый день Вкусные блюда на каждый день
    Автор: Сост. Тамара Воробьева, Татьяна Гаврилова Название: Вкусные блюда на каждый день Год издания: 2005 Серия: Популярная семейная энциклопедия Страниц: 320 ISBN: 966-343-169-5 Формат: djvu/RAR Размер: 16.4 Мб Язык: русский Качество: хорошее ...

    Самые вкусные блюда из грибов Самые вкусные блюда из грибов
    Название: Самые вкусные блюда из грибов Серия: Искусство кулинарии Автор: Л. Бушуева Издательство: Владис Год: 2007 Страниц: 35 Формат: djvu, txt, fb2, rtf Размер: 14 мб ISBN: 5-9567-0124-2 Качество: отличное Язык: русский Описание: Данная ...

    Молочные блюда и Гурьевская каша Молочные блюда и Гурьевская каша
    Автор: П.Д. Березовиков Название: Молочные блюда и Гурьевская каша Издательство: "Офсет", Красноярск Год издания: 1994 Страниц: 94 Формат: PDF Размер: 16,3 МБ Язык: Русский Качество: Хорошее Описание: В книге рассказывается о кулинарных ...




Иконка меню  Личный кабинет
Иконка меню  Партнеры




   © Портал саморазвития и самообразования, 2014