Название: Витамины и минеральные вещества: Полная энциклопедия
Автор: Емельянова Т.П.
Издательство: "ВЕСЬ"
Год: 2000
Язык: Русский
ISBN: 5-266-0073-2
Страниц: 338
Формат: pdf
Размер: 36 Мб

Описание:
Данная энциклопедия вобрала в себя сведения обо всех витаминах, микро- и макроэлементах, жизненно необходимых для здоровья человека. В книге приводятся их характеристики, пищевые источники, симптомы дефицита и нехватки в организме. Приведены рекомендации по применению минеральных веществ и витаминов при разных заболеваниях и в целях профилактики.

Книга будет полена не только врачам всех специальностей, но и широкому кругу читателей.