Автор: коллектив
Название: Баклажаны и кабачки. Что мoжет быть вкуснее
Издательство: Эксмо
Год: 2009
Страниц: 49
ISBN: 978-5-699-36148-9
Формат: PDF
Размер: 50.3 Мб
Язык: Русский
Качество: хорошее

Баклажаны, родом из Восточной Индии, в Европе появились к середине 15 века, причем изначально они считались декоративными растениями, и только в 19 веке баклажаны были признаны полезной и вкусной едой.
К нам же кабачок прибыл с Американского континента. Кабачки прекрасно "звучат" в фаршированном виде, а также как элемент в запеканках.
Сочетание баклажанов с мясной или жирной пищей – просто великолепное!
Итак, с помощью этой книги вы узнаете о:
- жаренных под соусами кабачками;
- запеченных и тушеных баклажанах;
- блюдах, в которых присутствуют и "синенькие", и "зеленые" одновременно.
Они любимы! Они вкусны!

Забрать: