Автор: Лагутина Л.А., Лагутина С.В.
Название: Котлеты
Издательство: Феникс
Год: 2006
Страниц: 204
ISBN: 5-222-08409-4
Формат: pdf
Размер: 10,7 Мб
Язык: Русский
Качество: хорошее

Эта книга расскажет хозяйкам про рецепты приготовления различных изделий из рубленого мяса, овощных и рыбных фаршей. Люля-кебабы, котлеты рубленые из щуки и из баранины под сметанным соусом, тефтели, рыбные биточки и котлеты из риса, фрикадельки из телятины и зразы из куриных окорочков, крокеты – и это далеко не полный список блюд, с помощью которых современные хозяйки смогут без труда накрыть вкусный обеденный стол.

Забрать: