Иконка меню Поиск

  По разделам

Этот параграф содержит ссылку.


Иконка меню  Журналы по разделам

Этот параграф содержит ссылку.


 Партнеры




 Реклама



Про птицу

Про птицуАвтор: сост. Орлинкова М.
Название: Про птицу
Издательство: Эксмо
Год: 2009
Страниц: 256
ISBN: 978-5-699-38846-2
Формат: djvu
Размер: 17 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Тысяч десять лет прошло, как минимум. Представляете, сколько за это время люди придумали рецептов? Из них мы и выбрали – острые куриные крылышки «Баффало» и жюльен из курицы с грибами, куриные ножки в чесночных сухарях и бедрышки с медом, рождественскую индейку и гуся с квашеной капустой, цыплят в имбирной глазури, рагу из утки с репой и тушеную курицу с галушками. А еще чили из индейки и сувлаки из курицы, цыплят качиаторе и тандури мунг, карри из петушиных гребешков, фуа-гра с бальзамическими грушами и много других.
Есть в этой книге мастер-классы по разделке птицы и удалению костей, рецепт ароматного куриного бульона и советы по подготовке дичи.
Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Забрать:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
      Добавил: Julia    Комментарии: 0    Просмотров: 3835   

Смотрите также по теме:

    Про супы Про супы
    Автор: Орлинкова М. Издательство: "Эксмо" Год: 2009 Страниц: 254 Формат: PDF Размер архива: 90,42Mb   Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Он насыщает и успокаивает, соблазняет и манит. Он как будто нашёптывает: "Идите скорее ...

    Про салаты. Книга гастронома Про салаты. Книга гастронома
    Автор: Ольга Бакланова Название: Про салаты. Книга гастронома Серия: Книга гастронома Издательство: Эксмо Год издания: 2008 Страниц: 256 ISBN: 978-5-699-26270-0 Формат: DJVU Размер: 14,3 МБ Язык: Русский Качество: Хорошее Описание: ...

    Про грибы Про грибы
    Автор: Орлинкова М. Название: Про грибы Год издания: 2011 Серия: Книга гастронома Страниц: 257 ISBN: 978-5-699-49704-1 Формат: djvu/RAR Размер: 11.9 Мб Язык: русский Качество: хорошее Описание Когда вы слышите слово «грибы», что прежде всего себе ...

    Про рис и крупы Про рис и крупы
    Автор: Ирина Мосолова Название: Про рис и крупы Год издания: 2009 Серия: Книга Гастронома Страниц: 256 ISBN: 978-5-699-35903-5 Формат: djvu Размер: 22.2 Мб Язык: русский Качество: хорошее Рис и самые разные крупы - это основная пища человечества, в ...

    Про морепродукты Про морепродукты
    Автор: Ирина Мосолова Название: Про морепродукты Год издания: 2009 Серия: Книга Гастронома Страниц: 256 ISBN: 978-5-699-46334-3, 978-5-699-33631-9 Формат: djvu Размер: 16,9 Мб Язык: русский Качество: хорошее Креветки, морские гребешки, мидии, ...




Иконка меню  Личный кабинет
Иконка меню  Партнеры




   © Портал саморазвития и самообразования, 2014