Иконка меню Поиск

  По разделам

Этот параграф содержит ссылку.


Иконка меню  Журналы по разделам

Этот параграф содержит ссылку.


 Партнеры




 Реклама



Узбекская домашняя кухня

Узбекская домашняя кухня
Автор: Лилия Николенко
Название: Узбекская домашняя кухня
Издательство: Эксмо
Год издания: 2011
Серия: Книга Гастронома
Страниц: 256
ISBN: 978-5-699-47275-8
Формат: DJVU
Размер: 27 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Описание
Наверняка вам приходилось попробовать какое-либо узбекское блюдо – лагман или плов, манты или шурпу. Ну или в крайности шашлык. Если вы приготовили их верно, то вам не придется рассказывать о том, какая это сочная, сытная и ароматная кухня. Однако вам еще мало что известно про дулму-тупму, бедану-перепелку - фаршированные овощи, димламу и басму, баранины и говядины, казан-кабоб из курицы, гушнут и машкичири, паровую катламу, шах-тыкву с мясом, бугдо гуджу и бешпанджу... Проводить вас в этот мир сможет автор этой замечательной книги, которая живет в Ташкенте, достаточно готовит и уж точно знает, отличия чайханского и андижанского плова, гуль-кабоб от чарви-рулета, а тугмачи от гуштли сомса. Под ее руководством вы не только поймете все тонкости приготовления лапши для лагмана, но и научитесь верно выбирать продукты на узбекском базаре. Книга содержит множество проверенных уникальных рецептов узбекских блюд, которые были благополучно съедены.
Издание направлено широкому кругу читателей.


Забрать:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
      Добавил: Julia    Комментарии: 0    Просмотров: 1855   

Смотрите также по теме:

    Коллекция. Домашняя кухня №3 (февраль 2013) Коллекция. Домашняя кухня №3 (февраль 2013)
    Название: Коллекция. Домашняя кухня №3 2013 Автор: коллектив Серия или выпуск: 3 Год издания: 2013 Страниц: 64 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 4.51 Мб Трудно найти более мужской продукт, чем мясо. Это для нас - основной источник ...

    Коллекция. Домашняя кухня №5 (май 2012) Коллекция. Домашняя кухня №5 (май 2012)
    Название: Коллекция. Домашняя кухня №5 2012 Автор: коллектив Серия или выпуск: 5 Издательство: ООО "Юнисервиспресс" Год издания: 2012 Кол-во страниц: 68 Язык: Русский Формат: djvu Качество: хорошее Размер: 5,90 Мб Коллекция. Домашняя кухня - ...

    Кавказская домашняя кухня Кавказская домашняя кухня
    Автор: Орлинкова М. Название: Кавказская домашняя кухня Год издания: 2011 Серия: Книга гастронома Страниц: 256 ISBN: 978-5-699-48236-8 Формат: djvu Размер: 14.7 Мб Язык: русский Качество: хорошее Описание Кавказ всегда был к России ближе, чем ...

    Коллекция Домашняя кухня №15 2011 Коллекция Домашняя кухня №15 2011
    Название: Коллекция Домашняя кухня №15 2011 Автор: Коллектив авторов Издательство: ООО "Юнисервиспресс" Год издания: 2011 Язык: Русский Качество: хорошее Формат: PDF Размер: 12.19 Мб Описание В газете собраны лучшие рецепты, присланные читателями. ...

    Узбекская кухня Узбекская кухня
    Автор: коллектив Название: Узбекская кухня Год издания: 2011 Серия: Кухни народов мира Страниц: 68 ISBN: 978-5-7475-0002-1 Формат: pdf Размер: 17.3 Мб Язык: русский Качество: хорошее Описание Оценивая блюдо по тому, скольких людей оно осчастливило, ...




Иконка меню  Личный кабинет
Иконка меню  Партнеры




   © Портал саморазвития и самообразования, 2014