Автор: Герасимов М.А. Название: Избранные работы по виноделию Издательство: Пищевая промышленность Год: 1955 Страниц: 380 Формат: DjVu Размер: 6,64 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
В книге рассказывается о виноделии как искусстве: использование сернистой кислоты во время брожения и виноделия, повествуется о работах в Магараче, опыты в Крыму, исследуется воздействие солнечного света на виноматериалы и вино, совершенствование и очистка вин холодом, классификация вин, термическая обработка крепленых вин, условия созревания вина, приготовление крепких и сладких десертных вин.
Забрать Избранные работы по виноделию
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Избранные воины Императора
Автор: Митчелл Сэнди Название: Избранные воины Императора Издательство: Warhammer Год: 2011 Страниц: 247 Формат: rtf, fb2 Размер: 6,95 мб Качество: хорошее Язык: русский Комиссар Каин снова возвращается в строй, спасая дочку губернатора на планете, ...
Избранные труды
Автор: Устрялов Н.В. Название: Избранные труды Издательство: М.: Российская политическая энциклопедия (РОССПЭН) Год издания: 2010 Страниц: 900 ISBN: 978-5-8243-1151-8 Формат: djvu/rar Размер: 11,94 Мб Язык: Русский Качество: хорошее Описание ...
Мое вино. Израиль
Автор: Кауфман М.А. Название: Мое вино. Израиль Год издания: 2003 Серия: Мое вино Страниц: 256 ISBN: 5-902617-12-X Формат: pdf Размер: 65.3 Мб Язык: русский Качество: хорошее Описание Выход книги о виноделии Израиля - настоящий подарок как для ...
Физико-химические показатели вина и виноматериалов
Автор: Субботин В.А., Тюрин С.Т., Валуйко Г.Г. Название: Физико-химические показатели вина и виноматериалов Издательство: Пищевая промышленность Год: 1972 Страниц: 161 Формат: PDF Размер: 12,02 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский В книге приведено ...
Избранные работы
Автор: Поланьи К. Название: Избранные работы Год : 2010 Страниц: 196 ISBN: 978-5-91129-057-3 Формат: djvu Размер: 11,3 Мб Язык: Русский Качество: хорошее В настоящем издании представлены избранные публицистические и научные работы основателя ...
Добавил: 
Комментарии: 0 
Просмотров: 2466 
