Иконка меню Поиск

  По разделам

Этот параграф содержит ссылку.


Иконка меню  Журналы по разделам

Этот параграф содержит ссылку.


 Партнеры




 Реклама



Физико-химические показатели вина и виноматериалов

Физико-химические показатели вина и виноматериалов
Автор: Субботин В.А., Тюрин С.Т., Валуйко Г.Г.
Название: Физико-химические показатели вина и виноматериалов
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1972
Страниц: 161
Формат: PDF
Размер: 12,02 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

В книге приведено описание винограда, сусло, мезга, мезга и сусло при брожении, виноградного сока, тихие вина, вина с наличием углекислоты, коньяк и коньячные спирты, отходы виноделия, вторичные и вспомогательные продукты виноделия: водно-спиртовые растворы, этиловый спирт, сернистый ангидрид, вода, углекислота.

Забрать Физико-химические показатели вина и виноматериалов

turbobit.net
vip-file.com
shareflare.net
letitbit.net

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
      Добавил: gol8425    Комментарии: 0    Просмотров: 3604   

Смотрите также по теме:

    Искусство дегустации вина Искусство дегустации вина
    Название: Искусство дегустации вина Автор: Годфри Спенс Издательство: ФАИР-ПРЕСС Год выпуска: 2005 Страниц: 144 Формат: pdf Размер: 55.8 Mb ISBN: 5-8183-0926-6 Качество: отличное Язык: русский Эта книга адресована тем, кто хочет свободно ...

    Мое вино. Израиль Мое вино. Израиль
    Автор: Кауфман М.А. Название: Мое вино. Израиль Год издания: 2003 Серия: Мое вино Страниц: 256 ISBN: 5-902617-12-X Формат: pdf Размер: 65.3 Мб Язык: русский Качество: хорошее Описание Выход книги о виноделии Израиля - настоящий подарок как для ...

    Микробиологические основы технологии шампанизации вина Микробиологические основы технологии шампанизации вина
    Автор: Саришвили Н.Г., Рейтблат Б.Б. Название: Микробиологические основы технологии шампанизации вина Издательство: Пищепромиздат Год: 2000 Страниц: 320 Формат: DjVu Размер: 2,66 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Книга содержит микробиологические ...

    Избранные работы по виноделию Избранные работы по виноделию
    Автор: Герасимов М.А. Название: Избранные работы по виноделию Издательство: Пищевая промышленность Год: 1955 Страниц: 380 Формат: DjVu Размер: 6,64 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский В книге рассказывается о виноделии как искусстве: использование ...

    Химико-технологический контроль виноделия Химико-технологический контроль виноделия
    Автор: Агабальянца Г.Г. Название: Химико-технологический контроль виноделия Издательство: Пищевая промышленность Год: 1968 Страниц: 612 Формат: DjVu Размер: 5,09 Мб Книга содержит сведенья о современных научных основах химико-технологического ...




Иконка меню  Личный кабинет
Иконка меню  Партнеры




   © Портал саморазвития и самообразования, 2014