Автор: Усов В.В.
Название: Рыбная кухня
Год издания: 2007
Серия: Основы кулинарного мастерства
Страниц: 556
ISBN: 978-5-7695-2251-2
Формат: pdf/RAR
Размер: 20.3 Мб
Язык: русский
Качество: нормальное

Описание
Приведены сведения о видах и свойствах рыбы и нерыбных морепродуктов, сочетании рыбных блюд с другими продуктами, подборе к ним соусов, пряностей и специй. Основное место отведено характеристике технологических процессов и приемов, связанных с приготовлением рыбных блюд, соусов, заправок, гарниров.

Автор: Игорь Курукин, Елена Никулина
Название: Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина
Год издания: 2007
Серия: Живая история: Повседневная жизнь человечества
Страниц: 566
ISBN: 978-5-235-02970-5
Формат: djvu/RAR
Размер: 11.2 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Описание
"Руси есть веселье питье, не можем без того быти" - так ответил великий киевский князь Владимир Святославич в 988 году на предложение принять ислам, запрещавший употребление крепких напитков. С тех пор эта фраза нередко служила аргументом в пользу исконности русских питейных традиций и "русского духа" с его удалью и безмерностью.

Автор: А.Б. Оришев
Название: В августе 1941
Год издания: 2011
Серия: 1418 дней Великой войны
Страниц: 338
ISBN: 978-5-9533-5256-7
Формат: djvu/RAR
Размер: 18.3 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Описание
В августе 1941 года СССР и Великобритания предприняли первую совместную боевую операцию. Целью ее было освобождение Ирана от германского влияния и обретение контроля над стратегически важной для поставок вооружений в Советский Союз территорией. Перед вами первая обширная работа, посвященная этой важной, но оставшейся в тени других - более громких и кровопролитных операций. Ее автор - известный историк Ирана и советско-иранских отношений.

Название: Салаты из рыбы и морепродуктов
Автор: коллектив
Издательство: Цитадель-трейд
Год: 2006
Страниц: 64
ISBN: 5-9564-0045-5
Язык: русский
Серия: Рецепты для Вас
Формат: PDF
Размер: 5.4 Мб

Описание
Салаты из рыбы и морепродуктов дополняют ассортимент кулинарных блюд. В качестве приправ используют всевозможные соусы, маринады и заправки.

Автор: Буренин Алексей Николаевич
Название: Задачи с решениями по рынку ценных бумаг, срочному рынку и риск-менеджменту
Год издания: 2008
Серия: Теория и практика финансового рынка
Страниц: 373
ISBN: 978-5-902189-12-1
Формат: PDF/RAR
Размер: 30.3 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Описание
Практическое пособие, являющееся продолжением серии книг "Теория и практика финансового рынка", содержит более 480 задач с подробным объяснением решения каждой новой задачи.
Цель книги - научить читателя самостоятельно решать практические задачи, возникающие в различных областях функционирования финансового рынка, поэтому часть задач представлена в виде мини-кейсов по рассматриваемым темам.

Автор: Больных А.
Название: Морские битвы Первой мировой: Трагедия ошибок
Год издания: 2002
Серия: Военно-историческая библиотека
Страниц: 445 с илл.
ISBN: 5-17-002146-1
Формат: djvu/RAR
Размер: 10.3 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Описание
Очередной том сериала «Морские битвы Первой мировой» посвящён операциям на Средиземноморском, Черноморском и Балтийском театрах военных действий, и свое название — «Трагедия ошибок» — он получил недаром...