Автор: коллектив
Название: Японская кухня
Издательство: Директ-Медиа
Год издания: 2011
Серия: Кухни Народов Мира
Страниц: 68
ISBN: 978-5-7475-0091-4
Формат: pdf
Размер: 17.3 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Описание
Сегодня тяжело даже представить, что всего пару лет назад о японской кухне в России, мало, что было известно. И среди малого количества дорогих японских ресторанов, мало понимающему посетителю могли спокойно подсунуть вместо суши – скажем, сашими.
Но с годами все изменилось. Теперь Японская кухня так сильно понравилась миллионам россиян, что многие энтузиасты холодец едят с васаби, а не с горчицей. А водку закусывают маринованным имбирём, который подают в Японии вместе с суши…или с сашими!


Забрать: