Опытные хозяйки делятся с вами лучшими рецептами домашних заготовок! Копченые рыба, мясо и птица... Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, если вы последуете советам и пошаговым технологиям готовки, предложенным в этом комплекте.
Автор: Бир Кристине Название: Чудо-кабачки. Лучшие рецепты Издательство: Мой Мир Год: 2006 Страниц: 128 Формат: pdf Размер: 41,65 мб Качество: хорошее Язык: русский
Кабачки низкокалорийны, обладают приятным вкусом, и в них много минеральных веществ. В книге собраны лучшие рецепты блюд из цукини - супы и салаты, соусы и подливки, закуски и гарниры.
Автор: Г.И. Касьянов, С.В. Золотокопова, И.А. Палагина, О.И. Квасенков Название: Технология копчения мясных и рыбных продуктов Серия: Технологии пищевых производств Издательство: МарТ Год издания: 2004 Страниц: 208 ISBN: 5-241-00420-3 Формат: PDF Размер: 7,56 МБ Язык: Русский Качество: Хорошее
Описание: В учебном пособии рассматривается копчение мясных и рыбных продуктов традиционными дымовыми и бездымными способами. Описаны заменители копченого дыма: коптильные препараты, коптильные жидкости, "жидкий дым", СО2-экстракты коптильных препаратов.
Автор: Stephen Perrine Название: The Women's Health Diet: 27 Days to Sculpted Abs, Hotter Curves & a Sexier, Healthier You Издательство: Rodale Books Год издания: 2011 Страниц: 336 ISBN: 1609612450 Формат: epub/rar Размер: 14 Мб Язык: Английский Качество: хорошее
Описание Inside every woman’s body, there’s a battle going on: a battle between lean, toned muscle and soft, flabby fat. Now, the experts at Women’s Health give readers the final word on winning that battle and staying fit and trim for life.
Автор: Joan Salge Blake Название: Nutrition and You Издательство: Benjamin Cummings Год издания: 2011 Страниц: 795 ISBN: 0321696581 Формат: pdf/rar Размер: 66 Мб Язык: Английский Качество: хорошее
Описание Nutrition and You incorporates a personalized approach to readers' nutritional concerns and interests in a readable, engaging, and motivating style.
Аннотация: В книге не только собраны старинные и новейшие рецепты домашних алкогольных напитков, но и подробно, со всеми тонкостями описана технология их приготовления и очистки.