Автор: Герасимов М.А. Название: Избранные работы по виноделию Издательство: Пищевая промышленность Год: 1955 Страниц: 380 Формат: DjVu Размер: 6,64 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
В книге рассказывается о виноделии как искусстве: использование сернистой кислоты во время брожения и виноделия, повествуется о работах в Магараче, опыты в Крыму, исследуется воздействие солнечного света на виноматериалы и вино, совершенствование и очистка вин холодом, классификация вин, термическая обработка крепленых вин, условия созревания вина, приготовление крепких и сладких десертных вин.
Автор: Калинин Ф.Л., Кушнир Г.П., Сарнацкая В.В. Название: Технология микроклонального размножения растений Издательство: Наукова думка Год: 1992 Страниц: 232 Формат: DjVu Размер: 5,88 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
В книге рассмотрены практика и теория биотехнологии микроклонального размножения растений, с помощью которых можно на несколько порядков увеличить коэффициент и скорость размножения растений и стремительно поднять производительность труда при принятие посадочного материала в сельхоз производстве.
Автор: Субботин В.А., Тюрин С.Т., Валуйко Г.Г. Название: Физико-химические показатели вина и виноматериалов Издательство: Пищевая промышленность Год: 1972 Страниц: 161 Формат: PDF Размер: 12,02 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
В книге приведено описание винограда, сусло, мезга, мезга и сусло при брожении, виноградного сока, тихие вина, вина с наличием углекислоты, коньяк и коньячные спирты, отходы виноделия, вторичные и вспомогательные продукты виноделия: водно-спиртовые растворы, этиловый спирт, сернистый ангидрид, вода, углекислота.
Автор: Харитонов С. А. Название: Бухгалтерский и налоговый учет в "1С:Бухгалтерии 8" (редакция 2.0) Год издания: 2010 Страниц: 680 ISBN: 978-5-9677-1367-5 Формат: DJVU Размер: 9.4 Мб Язык: Русский Качество: хорошее
Описание В этой книге рассказано о технологии ведения бухучета и налогового учета в среде "1С:Бухгалтерия 8". С особым вниманием рассмотрены вопросы подготовки программы к работе, технологии и организации ведения учета на отдельно взятых участках, документооборота, сведения учетных данных и формирования результатов для внешних и внутренних пользователей. Иллюстрации книги основаны на редакции 2.0 типовой конфигурации "Бухгалтерия предприятия". Данное издание предназначено для бухгалтеров-пользователей программы "1С:Бухгалтерия 8", спецов по внедрению, а также преподавателей и студентов, которые изучают информационные технологии бухучета. Книга пригодится при организации учебных курсов по бухучету в программе "1С:Предприятие 8".
Автор: Дебора Рамси Название: Статистика для "чайников" Год : 2008 Страниц: 316 ISBN: 978-5-8459-1369-2, 0-7645-5423-9 Формат: DJVU Размер: 6.3 Мб Язык: Русский Качество: хорошее
Автор этой книги задался целью научить вас критически оценивать и понимать большое количество статистической информации, с которой вы сталкиваетесь каждый день (графики, диаграммы, таблицы). С помощью этой книги вы сможете развить способность понимать статистические результаты и предпринимать на их основе серьезные решения (к примеру, о результатах последних медицинских исследованиях). Помните о том, что с помощью статистических данных вы можете оказаться введенным в заблуждение, поэтому учитесь преодолевать такие трудности.
Автор: Столяровский С. Название: ArchiCAD 11. Учебный курс Год: 2008 Количество страниц: 336 Издательство: Питер Серия: Учебный курс ISBN: 978-5-91180-727-6 Формат: pdf Размер: 10,81 mb
Книга посвящена работе с прикладной архитектурной программой ArchiCAD 11 и опираясь на конкретные примеры поведает читателю о методах создания архитектурных объектов. Эффективные методы и приемы проектирования в ArchiCAD 11 даются в простой и доступной форме, представлены пошаговые инструкции всех действий, что дает возможность работать в этой программе даже начинающим архитекторам. Легкость подачи материала позволит сделать ArchiCAD понятным и для большинства узких специалистов ландшафтных архитекторов, декораторов, дизайнеров интерьеров.
Название: Создание интерьеров в 3ds Max. Руководство дизайнера Автор: С. М. Тимофеев Издательство: ЭКСМО Год: 2008 Количество страниц: 320 ISBN: 978-5-699-27065-1 Формат: pdf Размер: 6.47mb
Перед вами учебный курс по созданию интерьеров с использованием программы 3-х мерной графики 3ds Max. В книге указаны все основные и большинство специфических способов и приемов для дизайна интерьера. Более того, в подробностях рассказывается о применении дополнительного модуля V-Ray, повышающего в значительной мере реалистичность изображения. Наработки автора помогут быстро освоить все тонкости создания различных интерьеров. Используя эту книгу вам под силу будет создать любые чертежи и интерьеры, при этом вы сможете это делать так же легко, как и пользователи, работающие с ней уже много лет.
Название: Руководство по Maya 6 Автор: Уоткинс А., Ньюэн К. Издательство: ДМК Пресс Год: 2005 Количество страниц: 384 ISBN: 5-94074-092-8, 1-58450-351-3 Формат: pdf Размер: 72.42 mb
Maya 6 – является на сегодня одним из лучших графических пакетов трехмерной анимации и графики. В сегодняшнем мире знание Maya является обязательным требованием для всех дизайнеров, художников, программистов игр и режиссеров. Пакет Maya используют в кинематографии, а также при создании различных спецэффектов. Если ваша работа только начинается с программой Maya, то эта книга поможет вам эффективно и быстро освоить эту программу.
Название: Основы работы в 3ds Max Автор: С. М. Тимофеев Количество страниц: 96 Издательство: ЭКСМО ISBN: 978-5-699-24903-9 Формат: pdf Размер: 4.65 mb Язык: Русский
Данная книга является практическим пособием по 3ds Max. Книга содержатся методы и основные принципы построения трехмерных моделей чертежей, примеры разработки объемных моделей и их текстурирование. Большое внимания уделено работе с освещением, тенями и светом. В настоящей книге содержится большое количество экранных копий и чертежей, которые используются при иллюстрировании различных этапов процесса трехмерного моделирования.
Автор: Ананьин А.Д., Михлин В.М., Габитов И.И. и др. Название: Диагностика и техническое обслуживание машин Год : 2008 Страниц: 440 ISBN: 978-5-7695-3985-5 Формат: PDF Размер: 57.3 Мб Язык: Русский Качество: хорошее
В книге рассматривается технология диагностики и технического обслуживания автомобилей, тракторов и сложных сельскохозяйственных машин. Уделено внимание особенностям диагностирования зарубежных машин, переработке сельскохозяйственной продукции и техобслуживания оборудования для животноводства. Рассказывается об организации инженерной службы и ее производственной базы, правилам хранения машин и применение эксплуатационных материалов необходимых для обеспечения техники. Книга также может быть полезна специалистам.
Добавил: gol8425 
Комментарии: 0 
Просмотров: 2415
