Автор: Дюкан Пьер
Название: Десерты диеты Дюкан
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Страниц: 239
Формат: pdf
Размер: 36,5 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В этой книге вы найдете 100 рецептов легких и вкусных десертов: от тирамису до ромовой бабы, от легкой панна коты до маффинов и праздничных тортов. Все десерты соответствуют методу Дюкана и удовлетворят даже самых требовательных сладкоежек.

Название: Искусство дегустации вина
Автор: Годфри Спенс
Издательство: ФАИР-ПРЕСС
Год выпуска: 2005
Страниц: 144
Формат: pdf
Размер: 55.8 Mb
ISBN: 5-8183-0926-6
Качество: отличное
Язык: русский

Эта книга адресована тем, кто хочет свободно ориентироваться в огромном разнообразии вин, имеющихся в продаже. Вы узнаете о разных сортах, о правилах изготовления, хранения и дегустации вин. Научитесь различать их по вкусу, цвету, аромату, сервировать и правильно подбирать к ним продукты.

Автор: Ярослава Васильева
Название: Паштеты. Фарши. Начинки
Год издания: 2013
Страниц: 256+16 (цв. илл.)
ISBN: 978-617-594-605-3
Серия или выпуск: Полезная книга
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 45,1 Мб
Качество: хорошее

Описание:
В этой книге собраны рецепты, которые помогут вам приготовить различные паштеты, фарши, начинки, муссы, форшмаки, суфле и другие интересные блюда. Создавайте свои неповторимые рецепты и удивляйте окружающих вкусной и, главное, полезной едой. Готовьте в свое удовольствие!

Название: Подарокъ молодымъ хозяйкамъ
Автор: Елена Молоховецъ
Издательство: С.-Петербургъ
Год выпуска: 1901
Страниц: 1052
Формат: pdf
Размер: 119 Mb
Качество: отличное
Язык: русский

Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Елены Ивановны Молоховец, в девичестве — Бурман (28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск — 1918, Петроград), является кулинарным бестселлером XIX века.

Автор: Ильичева С.
Название: Мультиварка
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Страниц: 80
Формат: pdf
Размер: 14,6 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Мультиварка - удивительный кухонный прибор. Ее возможности почти безграничны: в ней можно варить молочные и рассыпчатые каши, разнообразные супы, готовить здоровые блюда на пару и безупречный плов, запеканки и рагу, тушить и жарить, и даже заниматься выпечкой.

Автор: Божена Мелосская
Название: Консервируем дома. Самые вкусные маринады и соленья
Год издания: 2013
Страниц: 256
ISBN: 978-617-594-709-8
Серия или выпуск: Полезная книга
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 30,0 Мб
Качество: хорошее

Описание:
Вкусные и богатые витаминами, сочные и хрустящие, яркие и праздничные консервированные маринады и соленья - прекрасная закуска к любому столу. Особенно они выручают, когда на пороге появляются нежданные гости и времени на готовку практически не остается. Здесь вы найдете лучшие и проверенные рецепты маринадов и солений на все случаи жизни. Готовьте в свое удовольствие!

Автор: Васильева Ярослава
Название: Фаршированные блюда и блюда из фарша
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2013
Страниц: 256
Формат: pdf
Размер: 34,54 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Фаршированные блюда по праву занимают почетное место на праздничном и повседневном столе. В нашей книге вы найдете рецепты котлет и голубцов, вареников и хинкали, биточков и зраз, пельменей и мантов, беляшей и чебуреков с разными начинками.

Автор: Гусакова Анна
Название: Гриль, шашлык, барбекю. Лучшие рецепты
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2013
Страниц: 160
Формат: pdf
Размер: 22,84 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Острые шашлычки, сочные свиные стейки, ароматные нюрнбергские колбаски, куриные крылышки чили, маринованные сардины с салатом из трав не оставят равнодушным никого. Готовить их и многие другие блюда на гриле вы научитесь с помощью этой книги.

Автор: Ярослава Васильева
Название: Мясные деликатесы по-домашнему
Год издания: 2013
Страниц: 256
ISBN: 978-617-594-350-2
Серия или выпуск: Полезная книга
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 35,4 Мб
Качество: хорошее

Описание:
Прилавки продуктовых магазинов пестрят обилием мясных деликатесов, но зачастую состав, вкус и качество подобных изделий оставляют желать лучшего. Хотите получить вкусное, качественное, свежее мясное блюдо? Нет ничего проще - делайте сами! С нашими рецептами вы легко приготовите отличные мясные деликатесы по своему вкусу и всегда будете уверены в качестве продукта.

Автор: Альхабаш О.А.
Название: Приятного аппетита. Торты из нашего детства
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2013
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 24,7 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Хотите вернуться в счастливое, беззаботное детство, вспомнить его неповторимый вкус и аромат? Сделать это очень просто, если воспользоваться рецептами, собранными в этой книге.