Автор: Джулия Чайлд
Название: Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд
Год : 2010
Страниц: 192
ISBN: 978-5-699-43105-2
Формат: PDF
Размер: 64.7 Мб
Язык: Русский
Качество: хорошее

Настоящая книга – это кулинарная мудрость от Джулии Чайлд" представляющая собой первые шаги в кулинарном деле. От Джулии читатель узнает об основах приготовления супов и соусов, мяса и овощей, различных кондитерских изделий, способах их приготовления, а также возможностях производить замены и исправлять ошибки.
Энергия и эмоциональный стиль написания книги прекрасно сочетаются с самим автором, прожившей 92 года в полном здравии и веселом расположении духа.

Автор: Фельдман И.А.
Название: Любимые блюда
Год : 1987
Страниц: 256
ISBN: нет
Формат: DJVU
Размер: 7.5 Мб
Язык: Русский
Качество: хорошее

Настоящее практическое пособие содержит примерно 1700 различных рецептов, которые позволяют при рациональном использование продуктов приготовить популярные блюда.

Автор: Бернд Новак, Беттина Шульц
Название: Тропические плоды. Биология, применение, выращивание и сбор урожая
Год издания: 2002
Серия: Внесерийное издательство
Страниц: 240
ISBN: 5-88353-133-4, 3-405-15168-6
Формат: pdf
Размер: 10 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Описание
В последнее время всевозможные экзотические фрукты и овощи просто завалили прилавки магазинов, от количества которых голова идет кругом. Эта иллюстрированная кулинарная книга поможет во всем это разобраться, узнать, что, как и с чем едят.

Автор: Никольская Р. Ф.
Название: Карельская и финская кухня
Год издания: 2010
Серия: Внесерийное издательство
Страниц: 336
ISBN: 978-5-7545-1538-3
Формат: pdf
Размер: 18 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Описание
В данной книге представлены кулинарные рецепты двух соседних народов – финнов и карелов, собраны воедино наиболее известные рецепты их кулинарных блюд и изделий.
Книга будет интересна для тех, для кого кулинария «близкий друг».

Автор: коллектив
Название: Блюда из творога и яиц
Год издания: 2010
Серия: Школа Гастронома
Страниц: 64
ISBN: 978-5-699-44600-1
Формат: djvu
Размер: 8.5 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Описание
Очередная книга серии «школа Гастрономов» представляет читателю кулинарные рецепты по приготовления блюд из яиц и творога.

Автор: коллектив
Название: Грузинская кухня
Год издания: 2010
Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом
Страниц: 68
ISBN: 978-5-699-41038-5
Формат: djvu
Размер: 11.3 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Описание
Вы считаете, что приготовить вкусно и быстро может вызвать у Вас трудности? Это не так если, у Вас под рукой книги из серии «Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом». Используя их каждый из Вас сумеет стать искусным кулинаром. А все потому, что ко всем блюдам приведенным в этой книге, приведена пошаговая инструкция.
Данная же книга посвящена грузинской кухне, которая известна такими блюдами, как мужужи (из свинины), чанахи (из баранины), хачапури, чудесные блюда из овощей и многое другое.

Автор: коллектив
Название: 44 недорогих блюда
Год издания: 2010
Серия: 44 блюда
Страниц: 48
ISBN: 978-5-367-01511-9
Формат: djvu
Размер: 10.1 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Описание
Для приготовления прекрасного ужина, вовсе не обязательно тратить много денег. Перед Вами сборник рецептов, специально составленный авторами популярного кулинарного журнала "BBC Good Food magazine". Если вы хотите устроить дома вечеринку, или просто поужинать с семьей сидя у телевизора – загляните в эту книгу, и Вы сразу же поймете как можно приготовить замечательные и оригинальные блюда, не требующие дорогих ингредиентов.
Все рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями, информацией о питательных свойствах блюда и цветной фотографией.
Оказывается, чтобы приготовить восхитительный обед или ужин – не обязательно иметь «толстый» кошелек.

Автор(ы): Семёнова А.И
Издательство: Дом Книги
Год издания: 2009
Страниц: 320
ISBN: 978-5-8029-2316-0
Язык: Русский
Серия: Семь поварят
Формат: PDF
Размер: 32,5 Mb

Aннотация: В одной книге теперь можно найти самые оригинальные и доступные рецепты серии «7 поварят». Среди множества салатов и закусок, супов, горячих блюд и десертов можно с легкостью подобрать рецепт по своему желанию, чтобы получился вкусный и необычный завтрак, обед или ужин. В торжество данная книга поможет по особенному накрыть праздничный стол. Приготовить, украсить и подать любое приготовленное блюдо, используя прекрасные иллюстрации из книги, не составит особого труда.
Творите, экспериментируйте и можете быть уверены - Семь поварят всегда рады Вам помочь!

Автор: коллектив
Название: Блюда из круп
Год издания: 2010
Серия: Школа Гастронома
Страниц: 64
ISBN: 978-5-699-43597-5
Формат: djvu
Размер: 13.1 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Описание
Школа Гастронома всегда предлагает только то, что действительно необходимо настоящему кулинару. Четкость, решительность и скорость приготовления. Пошаговые инструкции и иллюстрации, помогут любому кулинару с удовольствием и без особых усилий приготовите все, что необходимо к вашему обеденному столу. Успехов!

Автор: коллектив
Название: 44 простых блюда
Год издания: 2010
Серия: 44 блюда
Страниц: 48
ISBN: 978-5-367-01513-3
Формат: djvu
Размер: 8.2 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Описание
Каждый кулинар желает приготовить блюда как можно быстрее, но при этом еще и вкусно. Если Вы столкнулись именно с такой проблемой, то воспользуйтесь рецептами, которые специально для вас взяты из самого популярного в Великобритании кулинарного журнала "BBC Good Food Magazine". Составляющие этих блюд несложно найти на вашей кухне.
С пошаговыми инструкциями рецептов несложно будет даже начинающим, а на приготовление блюд Вы затратите не более получаса. Эта книга позволит Вам наслаждаться вкусной и свежей домашней едой каждый день.